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酒店配电室的大小与酒店的规模、设备数量及用电需求密切相关。一般来说，配电室的设计及大小需要满足以下几个要求。
1、设备容量：配电室需根据酒店负荷大小来选定设备，包括变压器、高低压开关柜等，并根据设备的占地面积来规划配电室的大小。
2、安全考虑：配电室必须遵守相关的电力安全规定，保持足够的通道和空间，以便工作人员进行巡视、操作及维修，配电室应设有防火、防潮、防污染等措施，以保障安全。
3、冗余设计：为了保证酒店的正常运营，配电室通常需要进行冗余设计，这意味着在设计时需要考虑额外的设备或空间，以应对可能出现的设备故障或维修需求。
具体的大小尺寸要根据实际情况进行计算和规划，对于大型酒店，配电室可能会比较大，以满足其大量的电力需求；而对于小型酒店，配电室可能会相对较小，配电房的设计还需考虑建筑的整体布局、地理位置等因素。
酒店配电室的大小和配电房的要求都是基于酒店的实际情况和电力需求来决定的，需要综合考虑各种因素以确保酒店的正常运营和电力安全，具体的规划和设计应由专业的电气工程师或电力设计公司来完成，以上信息仅供参考，如有更具体的需求，建议咨询相关专业人士。